Se pasa por la licuadora un puñado abundante de brotes de alfalfa, seis hojas de lechuga bien lavadas y dos zanahorias raspadas y troceadas. También se puede añadir apio troceado. Se bebe inmediatamente para aprovechar al máximo todos los principios vitales.
Los zumos recién exprimidos y los jugos tienen sustancias nutritivas que pasan a la corriente sanguínea rápidamente y son enviadas a todas las células del cuerpo para su enriquecimiento.
La alfalfa es muy rica en clorofila y hierro. La clorofila, que da el color verde a las plantas, es comparable a la hemoglobina, la materia colorante de los glóbulos rojos. Es un alimento excelente para recuperar el cabello.
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